Ecuadori ceremoniális kakaó

Ecuadori ceremoniális kakaó

100 g
3.400 Ft
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Ecuadori ceremoniális kakaó

Ecuadori ceremoniális kakaó

3.400 Ft
Kiszerelés

Az ecuadori kakaómassza fűszeres és fakéreg jegyekkel tűnik ki, amelyek finom gyümölcsösséggel keverednek. A kakaóbabok bio, vegyes növénykultúrás környezetben nőnek, keményfa és trópusi gyümölcsfák mellett, természetes módon egyedi ízjegyeket szerezve. Ennek a kakaónak nincs erős keserűsége, így nagyszerű választás azok számára, akik a könnyedebb, gyümölcsös ízeket kedvelik.

Az ecuadori kakaó Los Ríos régióból származik, ahol Vinces városa körül találhatók farmok. Los Ríosban a kakaófák bio vegyes növénykultúrás környezetben nőnek keményfa és trópusi gyümölcsfák mellett. Ez a régió a hegyvidék és a Csendes-óceán partvidéke között fekszik, alacsonyabb átlaghőmérséklettel, mint más ecuadori régiókban, és magasabb a csapadékmennyiség. Ezek az éghajlati viszonyok finom és enyhén kesernyés ízt kölcsönöznek a kakaóbabnak.

A kakaóbabot helyi gazdák szedik kézzel, és kisgazdálkodói szövetkezetekhez szállítják erjesztés és szárítás céljából. Később alacsony hőmérsékleten pörkölik őket, hogy kiemeljék a fűszeres és fás jegyeket, amelyek az "Arriba Nacional" fajtát olyan nagyra értékelik.

Az első kóstolás nagyon meghitt, bensőséges és a ráhangolódásban beszédes. Az első időkben megtörtént spontán ez a bemutatkozás. Aztán már tudatos figyelemmel kísértem ezt a különleges megnyilatkozást. Mostanra pedig rések nélkül odaadom magam és szinte minden sejtem odaszentelt figyelmével mutatkozom be és hívom be azt az információt, amit át szeretne adni és amit ez a tudat, ebben a testben befogadni képes. 

A pillanatba lélegzés, maga a Teljesség tágulása- A testet kaptuk, a lélegzet automatikusan, a kegyelem ajándékaként létezik.  A pillanatba való légzés a végleges megadás. A vagyok, aki vagyok megnyilvánulása. A légzés fenntartja a testet, de az elme megtartana mindent, ami az emberi szem számára láthatatlan. Amikor kilélegzünk, visszaadunk mindent, ami zajlik és valaha zajlott bennünk. Ez a mindent átölelő felelősség.. Ez szabadságunk ugródeszkája.

Ha még mielőtt egymagad kapcsolódnál a növénnyel szeretnél részt venni egy szertartáson, hogy megtapasztald ezt a szívnyitó teret, akkor ide kattintva tudhatsz meg erről többet.

Tovább

A szertartás minőségű kakaó elkészítése:

A ceremoniális kakaó nem csupán ital, hanem szándék, megtisztulás és jelenlét.

Készítsd el úgy, hogy a növény minősége megmaradjon, és a belőle fakadó élmény megszólaljon a szívedben

1. A megfelelő alap Fontos, hogy ne használjunk állati eredetű tejet, mert energetikailag nem kompatibilis a kakaó mély, szellemi rezgésével. Bármilyen növényi tej tökéletes – vagy ha szeretnéd, akár csak vízzel is készítheted, főleg ha befogadó vagy a tiszta, nyers ízekre.

2. A mennyiség és a mérés. A kakaó szertartásos minőségéhez javasolt 40 g kakaó előkészítése: Vágj le egy darabot a kakaótömbből egy késsel. Mérd le pontosan egy gramm-kalibrált mérlegen. Tedd félre. Ez a mennyiség hozza elő a kakaó szívhez szóló, rituális hatását.

3. Folyadék aránya, A kakaót többféleképpen készítheted el, a személyes preferenciád szerint: 1 dl folyadék → sűrűbb, szinte sötét, gazdag textúra. 2-3 dl növényi tej vagy víz → lágyabb, könnyebb ital. A lényeg nem a mennyiség, hanem a jelenlét és az ízlésednek való megfelelés.

4. Melegítés és összeállítás Öntsd a választott folyadékot egy kis edénybe. Melegítsd óvatosan 60–70°C-ra (ha van hőmérőd, használd).Amikor elérte a hőfokot, vedd félre a tűzről. Tedd bele a kimért 40 g kakaót, és lassan keverd egy habverővel vagy más eszközzel, amíg sima, gazdag elegyet nem kapsz. Ebben a pontban a legfontosabb a szándékod beemelése: ez nem csupán fizikai keverés — ez a tér megnyitása, a figyelem odahelyezése

5. Szándék, ráhangolódás, rituálé. Miközben kevered, engedd meg magadnak a belső ráhangolódást:i dézd fel a szándékodat, énekelhetsz. füstölőt gyújthatsz, finoman belefújhatod a leheleted, behozhatsz rituális tárgyakat vagy energiát, amik számodra szentek. Ez a rész nem szabály, hanem ajánlás a belső tér megnyitására.

6. Ízesítés – ha szeretnéd. A kakaó önmagában is teljes, de ha valaki szeretne plusz aromát vagy rezgést adni neki, használhat: fahéjat, chilit, tegy csipet sót, rózsaszirom-esszenciát, kék lótusz virágot, egy kis mézet (ha az ízvilágot kedveled) Ez nem elvárás, hanem személyes kíséret az ízélményhez.

A ceremoniális kakaó nem csak egy ital,hanem kapcsolódás, ajándék, tér a léleknek. Készülj rá lassan, figyelemmel és tiszta szándékkal.

A ceremóniák és rituális használat:

Mindennapi „wellness” adag: 10 – 15 g - Kellemes enyhe fókusz, hétköznapi italnak (pl. kávé helyett)

Kreatív vagy meditatív adag: 20 – 25 g - Jó egyéni gyakorláshoz, íráshoz, jógához, meditációhoz

Ceremoniális adag: 35 – 45 g - Csoportos rítusok, mély belső munka kerete.

Tápérték 100 g termékben: Energia: 2539 kJ / 616 kcal, Zsír: 55 g - amelyből telített zsírsavak: 34 g, Szénhidrát: 9 g - amelyből cukrok: 0 g, Fehérje: 11 g, Só: 0,03 g

Tárolás: hűvös, száraz helyen tárolandó. Allergének: diófélék nyomokban előfordulhatnak. Csomagolva: Magyarországon

Nem EU-s mezőgazdaságból származó alapanyag

Forgalmazó: www.cacaojourney.com 

További ceremoniális kakaók: