Madagaszkári ceremoniális kakaó

Madagaszkári ceremoniális kakaó

100 g
3.400 Ft
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Madagaszkári ceremoniális kakaó

Madagaszkári ceremoniális kakaó

3.400 Ft
Kiszerelés

Ezt a ceremoniális minőségű kakaómasszát Madagaszkár északi részén, a Sambirano folyó völgyében termesztik. A friss kakaóbab 8 kistermelőtől származik. A kakaójukat kis parcellákon termesztik, más késztermékekkel együtt, mint például a fa és a gyümölcsfák. Minden gazdaság saját betakarítás utáni kezelési eljárást alkalmaz a kiváló minőségű és állandó termék biztosítása érdekében.

Az erjedés lépcsőzetes fadobozokban történik 6 napig, 3 fordítással. A szárítás körülbelül egy hétig faasztalokon történik.

Az első kóstolás nagyon meghitt, bensőséges és a ráhangolódásban beszédes. Az első időkben megtörtént spontán ez a bemutatkozás. Aztán már tudatos figyelemmel kísértem ezt a különleges megnyilatkozást. Mostanra pedig az én teljes odaadásom és szinte minden sejtem odaszentelt figyelmével mutatkozom be és hívom be azt az információt, amit át szeretne adni és amit képes vagyok befogadni. 

A tiszta rálátás okán, a távolból való szemlélése a mindennek. Az egy lépés hátra nem visszalépés, hanem csak egy másik nézőpont. Segít az érintettségünk mélybe húzó horgonyai nélkül látni magunkat és a helyzetet. Annyi megkövesedett elgondolásunk van. Valójában felejtésben vagyunk, hogy honnan is származik. De úgy bánunk velük, mintha egy kincset szorongatnánk és nem akarjuk elereszteni. A „hátralépés” lazít ezen a köteléken, pont annyira, hogy egy másik nézőpontnak van esélye megjelenni. Az kegyelem, ha rögtön átírja az eredeti hitvilágot. De a legtöbbször nincs más fontos hírnöki szerepe, mint megtörni a most fennálló nézőpont egyeduralkodását. Mert innentől ez nem merev többet. Ha valami igaz, akkor egy másik oldalról fedi fel és erősíti az éppen fennállót. De érdekes módon itt megjelenik egy fénylő szabadság, hogy ha úgy van el is engedhetem, mert az, ami ekkor történik, az már meghaladta ezeket a fogalmakat. Ebben szeretetteljes. Amihez nagyon ragaszkodunk, ott nagyon érdemes megkapirgálni a felszínt.

Ha még mielőtt egymagad kapcsolódnál a növénnyel szeretnél részt venni egy szertartáson, hogy megtapasztald ezt a szívnyitó teret, akkor ide kattintva tudhatsz meg erről többet.

Tovább

A szertartás minőségű kakaó elkészítése:

A ceremoniális kakaó nem csupán ital, hanem szándék, megtisztulás és jelenlét.

Készítsd el úgy, hogy a növény minősége megmaradjon, és a belőle fakadó élmény megszólaljon a szívedben

1. A megfelelő alap Fontos, hogy ne használjunk állati eredetű tejet, mert energetikailag nem kompatibilis a kakaó mély, szellemi rezgésével. Bármilyen növényi tej tökéletes – vagy ha szeretnéd, akár csak vízzel is készítheted, főleg ha befogadó vagy a tiszta, nyers ízekre.

2. A mennyiség és a mérés. A kakaó szertartásos minőségéhez javasolt 40 g kakaó előkészítése: Vágj le egy darabot a kakaótömbből egy késsel. Mérd le pontosan egy gramm-kalibrált mérlegen. Tedd félre. Ez a mennyiség hozza elő a kakaó szívhez szóló, rituális hatását.

3. Folyadék aránya, A kakaót többféleképpen készítheted el, a személyes preferenciád szerint: 1 dl folyadék → sűrűbb, szinte sötét, gazdag textúra. 2-3 dl növényi tej vagy víz → lágyabb, könnyebb ital. A lényeg nem a mennyiség, hanem a jelenlét és az ízlésednek való megfelelés.

4. Melegítés és összeállítás Öntsd a választott folyadékot egy kis edénybe. Melegítsd óvatosan 60–70°C-ra (ha van hőmérőd, használd).Amikor elérte a hőfokot, vedd félre a tűzről. Tedd bele a kimért 40 g kakaót, és lassan keverd egy habverővel vagy más eszközzel, amíg sima, gazdag elegyet nem kapsz. Ebben a pontban a legfontosabb a szándékod beemelése: ez nem csupán fizikai keverés — ez a tér megnyitása, a figyelem odahelyezése

5. Szándék, ráhangolódás, rituálé. Miközben kevered, engedd meg magadnak a belső ráhangolódást:i dézd fel a szándékodat, énekelhetsz. füstölőt gyújthatsz, finoman belefújhatod a leheleted, behozhatsz rituális tárgyakat vagy energiát, amik számodra szentek. Ez a rész nem szabály, hanem ajánlás a belső tér megnyitására.

6. Ízesítés – ha szeretnéd. A kakaó önmagában is teljes, de ha valaki szeretne plusz aromát vagy rezgést adni neki, használhat: fahéjat, chilit, tegy csipet sót, rózsaszirom-esszenciát, kék lótusz virágot, egy kis mézet (ha az ízvilágot kedveled) Ez nem elvárás, hanem személyes kíséret az ízélményhez.

A ceremoniális kakaó nem csak egy ital,hanem kapcsolódás, ajándék, tér a léleknek. Készülj rá lassan, figyelemmel és tiszta szándékkal.

A ceremóniák és rituális használat:

Mindennapi „wellness” adag: 10 – 15 g - Kellemes enyhe fókusz, hétköznapi italnak (pl. kávé helyett)

Kreatív vagy meditatív adag: 20 – 25 g - Jó egyéni gyakorláshoz, íráshoz, jógához, meditációhoz

Ceremoniális adag: 35 – 45 g - Csoportos rítusok, mély belső munka kerete.

Tápérték 100 g termékben: Energia: 2539 kJ / 616 kcal, Zsír: 55 g - amelyből telített zsírsavak: 34 g, Szénhidrát: 9 g - amelyből cukrok: 0 g, Fehérje: 11 g, Só: 0,03 g

Tárolás: hűvös, száraz helyen tárolandó. Allergének: diófélék nyomokban előfordulhatnak. Csomagolva: Magyarországon

Nem EU-s mezőgazdaságból származó alapanyag

Forgalmazó: www.cacaojourney.com 

További ceremoniális kakaók: